Prima, durante e dopo le feste di Natale: gli errori da non fare per bariatrici

Pranzi e cene sono i protagonisti indiscussi delle festività natalizie. Sulle tavole abbondano dolci e cibi sofisticati, e le tentazioni sono sicuramente molteplici. Per chi ha subito un intervento bariatrico, questo periodo può presentare una sfida difficile.

Ecco alcuni consigli utili per affrontare al meglio Natale e Capodanno, senza compromettere il percorso post-chirurgico.

Cosa fare (e non fare) prima delle Feste

Pianifica i pasti in modo saggio: mantieni una routine alimentare equilibrata nei giorni che precedono le festività. Ad esempio, potresti consumare pasti ricchi di proteine magre (carne magra, pesce, legumi), verdure, cereali integrali (farro, quinoa, orzo, avena, riso integrale).
Limita le scorte di cibo: cerca di non accumulare troppi dolci o cibi calorici a casa (panettoni, pandori, torroni, cioccolato, biscotti). Questo ridurrà le tentazioni e ti aiuterà a controllare l’assunzione calorica prima del periodo festivo.
Mantieni l’attività fisica: non dimenticare l’esercizio! Continua con la tua routine di attività fisica, magari aumentando leggermente l’allenamento se possibile. Una passeggiata dopo i pasti può aiutare a stimolare la digestione e mantenere attivo il metabolismo.

Cosa fare (e non fare) durante le Feste

Durante le festività di Natale e Capodanno, puoi concederti un po’ più di libertà alimentare. L’importante è trovare un equilibrio: goditi il pasto festivo con moderazione e senza sensi di colpa, l’importante è tornare a una dieta più regolare nei giorni successivi.

Compila un diario alimentare: può essere un ottimo strumento per mantenere il controllo durante le festività. Registrare ciò che mangi e le porzioni può aiutarti a mantenere la consapevolezza della tua dieta, specialmente in periodi in cui è facile strafare con cibi più calorici.
Non trascorrere troppo tempo a tavola: rimanere seduti a lungo può portare a uno stato di stasi eccessivo. Fai movimento e partecipa attivamente alle attività familiari, come preparare i pasti o organizzare giochi.
Moderati: durante i pasti festivi, cerca di gustare porzioni più piccole e assicurati di masticare lentamente. Sii consapevole delle quantità e dei sapori, concediti ma senza esagerare.
Fai scelte intelligenti: scegli con attenzione i cibi da mangiare. Opta per opzioni più leggere e salutari quando possibile. Evita il bis.
Bevi acqua: l’acqua aiuta a controllare l’appetito e a mantenere il corpo idratato.
Fai esercizio post-pranzo: dopo i pasti, fai una passeggiata. Questo può favorire la digestione e contribuire a mantenere i livelli di zucchero nel sangue sotto controllo.
Utilizza una strategia di “compensazione”: se hai esagerato a Natale, potresti optare per pasti più leggeri nei giorni immediatamente successivi. Questo ti aiuterà a mantenere un bilancio calorico generale.

Un’altra idea potrebbe essere quella di pianificare lo stravizio, limitandolo a un pasto specifico durante la giornata di festa anziché estenderlo a tutta la giornata o ad altri giorni festivi. In questo modo, potrai goderti il momento senza compromettere troppo il tuo percorso nutrizionale.

Cosa fare dopo le Feste

Una volta terminato il periodo festivo, ritorna alla tua routine alimentare e di attività fisica il più presto possibile.

Fai passeggiate o riprendi la tua routine di allenamento.

Rifletti su ciò che hai mangiato durante le feste e impara dagli errori commessi. Utilizza queste esperienze per migliorare la tua pianificazione alimentare per le prossime festività.

Utilizza il diario alimentare: può aiutarti a mantenere il controllo e a rimanere consapevole delle tue scelte alimentari durante questo periodo festivo.

L’importante è trovare un equilibrio tra il concedersi piaceri alimentari occasionali e il mantenere una dieta sana ed equilibrata.

[Foto di Nicole Michalou]