Vitamina B12 dopo il bypass gastrico: come e quando assumerla
Il bypass gastrico è una procedura chirurgica sempre più comune per il trattamento dell’obesità grave e delle patologie ad essa connesse. Sebbene sia un intervento efficace per la perdita di peso, può comportare alcune conseguenze a lungo termine, come la carenza di nutrienti essenziali.
Uno dei micronutrienti che spesso richiede attenzione dopo il bypass gastrico è la vitamina B12.
Che cosa succede dopo un intervento di bypass gastrico?
Dopo l’operazione è necessario procedere a un percorso di rialimentazione che consta di più fasi e che prevede la reintroduzione graduale dei cibi, prima in forma liquida, poi semiliquida per poi passare all’alimentazione solida.
La quantità del cibo che può essere introdotto nell’organismo viene limitata dalla riduzione della tasca gastrica. Il bypass gastrico è un intervento di tipo misto e viene detto anche restrittivo ormonale, poiché proprio le modifiche apportate al tratto digerente permettono di limitare la produzione degli ormoni responsabili del senso di fame, a fronte di favorire quelli che causano il senso di sazietà.
Inoltre, porzioni dell’intestino, in questa tipologia di intervento, vengono escluse dalla digestione, parliamo del duodeno e del primo tratto di digiuno, mentre la tasca gastrica è collegata direttamente all’intestino tenue. Ciò comporta anche il malassorbimento di micronutrienti come vitamine e sali minerali, con il conseguente possibile sviluppo di carenze nutrizionali, una di queste è proprio quella che riguarda la vitamina B12.
L’importanza della vitamina B12 per l’organismo
Prima di proseguire per valutare le varie forme di integrazione è importante specificare che la vitamina B12 svolge un ruolo cruciale nel nostro organismo in quanto contribuisce:
- al normale funzionamento del sistema nervoso;
- nella formazione dei globuli rossi;
- nel metabolismo degli aminoacidi.
La vitamina B12 è fondamentale anche per prevenire l’anemia e danni al sistema nervoso.
La vitamina B12 viene comunemente assorbita dal cibo e immagazzinata dal fegato. Nel dettaglio, fonti di vitamina B12 sono di origine animale e tra queste possiamo annoverare carne, pesce, latticini e uova. Tuttavia, dopo il bypass gastrico, l’assorbimento di questa vitamina può risultare compromesso.
Nel caso del paziente bariatrico, in particolare, è necessario ricorre a integratori bariatrici o ad alimenti a fini medici speciali dedicati, che sono opportunamente formulati per far fronte all’esigenze nutrizionali di chi segue un follow-up nutrizionale post-intervento.
Perché si verifica una carenza di vitamina B12 dopo il bypass gastrico?
Come abbiamo detto in precedenza, la carenza di vitamina B12 può verificarsi dopo il bypass gastrico perché il tubo digerente subisce delle modifiche importanti che includono la creazione di una tasca gastrica più piccola e il reindirizzamento del tratto digerente. Questa nuova anatomia può influire sull’assorbimento di vari nutrienti, inclusa la vitamina B12.
Il sito principale di assorbimento della B12 è la parte terminale dell’intestino tenue, che potrebbe non essere completamente accessibile dopo il bypass gastrico. Di conseguenza, il corpo potrebbe avere difficoltà ad assorbire a sufficienza la vitamina B12 dai cibi consumati.
Allo stesso tempo, essendo un intervento di tipo restrittivo, con il bypass gastrico si limita l’introduzione di cibo da parte del paziente. Inoltre, scopo dell’intervento è anche quello di indurre nel paziente uno stato precoce di sazietà, affinché gli sia impossibile ingerire grandi quantità di cibo e non concretizzare quella perdita di peso necessaria per migliorare la propria salute e, più in generale, la propria qualità di vita.
Come assumere la vitamina B12 dopo il bypass gastrico
Dopo il bypass gastrico, è importante monitorare regolarmente i livelli di micronutrienti, tra cui quelli relativi alla vitamina B12, attraverso le analisi del sangue.
Se viene diagnosticata una carenza, è necessario prendere provvedimenti per assumerla adeguatamente. Ci sono diverse modalità di somministrazione della vitamina B12, tra cui la più comune è quella della somministrazione per via orale degli integratori di vitamina B12, che sono ampiamente disponibili e possono rappresentare una soluzione efficace per coloro che hanno subito un bypass gastrico.
Nei casi di carenza più grave di vitamina B12, il medico potrebbe raccomandare iniezioni intramuscolari per garantire un’assimilazione più diretta. Questo metodo bypassa il tratto digerente e fornisce una dose concentrata di vitamina B12.
Dopo il bypass, la carenza di vitamina B12 può essere accompagnata dal deficit di altri micronutrienti, per questo motivo il medico potrà prescrivere Bariatrifast primo AFSM autorizzato dal ministero della Salute “per il trattamento dietetico in soggetti post-chirurgia bariatrica malassorbitiva”. Il prodotto, grazie alla sua formulazione bilanciata è indicato in tutti gli interventi bariatrici che sono classificati come malassorbitivi o misti, come nel caso del bypass gastrico.
Questo prodotto può essere assunto anche subito dopo l’intervento, quando non è possibile assumere alcuni cibi, proprio per evitare diverse tipologie di carenze nutrizionali che coinvolgono l’assorbimento dei micronutrienti come vitamine e sali minerali.
L’uso regolare di integratori per far fronte ad eventuali carenze post-intervento bariatrico è fondamentale per evitare di sviluppare eventuali patologie legate a deficit nutrizionali e non deve essere sottovalutata dal paziente che ha effettuato un intervento di bypass gastrico.
